Tabiatın olağanüstü şeyleri içinde yer edinen sarımsak, mutfaklardan, sofralardan ve yiyeceklerden ekisk olmuyor.
Her yemeğe ayrı bir tat veren ve sıhhat için oldukça mühim olan sarımsak, birçok hastalığın önlenmesine katkı sağlıyor.
Saç ve tırnak sağlığını sakınan sarımsak, dökülen saçların canlanmasına olanak sağlıyor.
Sarımsağı ister yemekle ister yoğurtla isterseniz de yutarak değerlendirin. Sarımsak iyi mi tüketilirse tüketilsin, her anlamda faydalarını gösteriyor.
Kanserden korunmaya da destek olan sarımsak, beyin sağlığını destekliyor ve unutkanlığa da iyi geliyor.
Ek olarak sarımsak ile hazırlayacağınız kürler var. Bu kürler yardımıyla de, faydalarını gene vücudunuza çekmeniz mümkün. Sarımsak ile hazırlanan sarımsak limon kürü, hafifçe gerilim
düşürmeye yarıyor. Limon ve sarımsak karışımının kolesterolü düşürücü özelliği
de var.
Cilt üstünde de pozitif yönde tesir yaratırken; sarımsak maskesi,
sivilce tedavisinde kullanılan geleneksel yöntemler içinde içeriyor.
Sarımsağın en büyük yararlarından birisi de şu; Kirli hava, sigara dumanı ve kimyasalların yarattığı vücutta
biriken toksinlerin atılmasına destek sağlar.
Sarımsak yutmanın faydası nedir?
Kabuğu
soyularak çiğnenmeden yutulan sarımsak, gün boyu enerji sağlar. Günde bir diş
sarımsak yutmak, genel olarak faydalıdır ve tertipli kullanımda vücut
sistemlerini kuvvetlendirir.
Ek olarak E vitamini yardımıyla hanımlarda östrojen ve
progesteron benzer biçimde cinsiyet hormonlarının dengesi korunur. Erkeklerde cinsel gücü artırır.
100 g sarımsağın gıda değerleri aşağıdaki gibidir:
Su: 58,58 g
Enerji: 149 kcal
Protein: 6.36 g
Toplam yağ: 0.5 g
Karbonhidrat: 33.06 g
Lif: 2.1 g
Toplam şeker: 1 g
Kalsiyum: 181 mg
Demir: 1.7 mg
Magnezyum: 25 mg
Fosfor: 153 mg
Potasyum: 401 mg
Sodyum: 17 mg
Çinko: 1.16 mg
C vitamini, toplam askorbik asit: 31,2 mg
Tiamin: 0.2 mg
Riboflavin: 0.11 mg
Niasin: 0.7 mg
B-6 Vitamini: 1.24 mg
Folat, DFE: 3 µg
B-12 Vitamini: 0 µg
A Vitamini, RAE: 0 µg
A Vitamini, İÜ: 9 İÜ
E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.08 mg
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
D vitamini: 0 IU
K Vitamini (filokinon): 1.7 µg
Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.09 g
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.01 g
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.25 g
Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Kafein: 0 mg
